आज के समय में फिटनेस और बॉडी बिल्डिंग का क्रेज तेजी से बढ़ रहा है। जिम जाने वाले कई लोग मांसपेशियों को मजबूत बनाने और शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन बाजार में नकली, मिलावटी और गलत लेबल वाले सप्लीमेंट मिलने की आशंका के चलते इनकी खरीदारी करते समय सावधानी बरतना बेहद जरूरी है। कई बार आकर्षक पैकेजिंग और कम कीमत के लालच में लोग ऐसे उत्पाद खरीद लेते हैं, जिनकी गुणवत्ता और सामग्री पर भरोसा करना मुश्किल हो सकता है। ऐसे में अगली बार प्रोटीन पाउडर खरीदने से पहले कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखें। सबसे पहले उत्पाद की पैकेजिंग को अच्छी तरह जांचें। डिब्बे की सील टूटी हुई हो, पैकिंग पर छेड़छाड़ के निशान हों या लेबल पर लिखी जानकारी अस्पष्ट हो, तो उसे खरीदने से बचें। उत्पाद पर बैच नंबर, निर्माण की तारीख, एक्सपायरी डेट, सामग्री की सूची और निर्माता का नाम स्पष्ट रूप से दर्ज होना चाहिए। भारत में बिकने वाले खाद्य सप्लीमेंट पर FSSAI लाइसेंस नंबर भी जांचें और उसकी पुष्टि आधिकारिक FSSAI माध्यम से करें। दूसरा, केवल कम कीमत देखकर प्रोटीन पाउडर न खरीदें। यदि किसी लोकप्रिय ब्रांड का उत्पाद बाजार मूल्य से काफी कम कीमत पर मिल रहा है, तो उसकी प्रामाणिकता की जांच करना जरूरी है। कोशिश करें कि सप्लीमेंट ब्रांड की आधिकारिक वेबसाइट, अधिकृत विक्रेता या विश्वसनीय दुकान से ही खरीदें। जरूरत पड़ने पर ब्रांड के आधिकारिक ग्राहक सेवा माध्यम से बैच नंबर और उत्पाद की पुष्टि भी कर सकते हैं। ध्यान रखें कि असली दिखने वाली पैकेजिंग भी उत्पाद के असली होने की पूरी गारंटी नहीं देती। तीसरा, प्रोटीन पाउडर के रंग, गंध, स्वाद और बनावट में असामान्य बदलाव दिखाई देने पर सतर्क रहें। हालांकि, केवल इन लक्षणों से नकली उत्पाद की पुष्टि नहीं की जा सकती। इसके अलावा, प्रोटीन की मात्रा और अन्य सामग्री के दावों को समझने के लिए लेबल ध्यान से पढ़ें। केवल मांसपेशियां जल्दी बढ़ाने के दावों पर भरोसा न करें। यदि उत्पाद के सेवन के बाद उल्टी, पेट दर्द, दस्त या अन्य असामान्य लक्षण दिखाई दें, तो उसका इस्तेमाल बंद करके डॉक्टर से सलाह लें। याद रखें कि प्रोटीन की जरूरत दाल, दूध, दही, पनीर, अंडे और अन्य खाद्य पदार्थों से भी पूरी की जा सकती है। प्रोटीन पाउडर खरीदना जरूरी नहीं है और इसका इस्तेमाल आपकी जरूरत के अनुसार होना चाहिए। इसलिए अगला डिब्बा खरीदने से पहले उसकी गुणवत्ता, प्रमाणिकता और लेबल की जांच जरूर करें।